6/14【終了】 いず先生とzoomで親子クッキング!

■野菜とスパイスでからだにやさしいバターチキンカレーをつくろう■
「みんなちがってみんないい」
基本材料は一緒でも、同じカレーはできません★
Zoomで繋がりながら、味見をしながら、家族にあう味のカレーをつくりましょう!

【イベント概要】
日時…6月14日 日曜日 15時〜
Zoomで繋ぎ、オンラインで開催するクッキング講座です。Zoom利用可能なデバイスをご用意ください。

イベント参加費……1000円/1家族
(お支払い方法…振込またはPayPay)

※お申込頂いた方に、振込先および当日のZoomアドレスをお送り致します。

●メイン:バターチキンカレー
●サブ:ターメリックライスも炊きます(炊飯器)
●おまけ:簡単なアチャール(付け合わせ)
ラッシー(ヨーグルトドリンク)

■大まかな内容
・カレーの準備(調味料の測り方、スパイスを調合する)
・美味しいご飯の炊き方
・スパイスのはなし(効果効能、スパイス活用法)
・スパイスとアーユルヴェーダのはなし
・小さい子も一緒に!活躍できる場たくさんあります(計量する、野菜をちぎる、肉をもみもみするなど)

調理時間…約1.5時間

■基本の材料
鶏もも肉
タマネギ
にんにく
しょうが
ヨーグルト
カレー粉
クミン
ターメリック
バター
トマト(缶)
塩(または塩こうじ)
砂糖(またははちみつ)
甘酒
お米
お家にある野菜
お酢(すし酢可)

※当日までにご用意ください。詳しい分量は、お申込頂いた方へメールでお伝えいたします。

■講師プロフィール
柳井泉(やないいずみ)

管理栄養士
ジヴァジャパンアーユルヴェーダスクール栄養学専門コース修了
スープチェーン店にて店長、商品開発等に従事
ココロとカラダを癒す、健やかなごはんづくりをモットーに。二児の母

 

 


 ★パラサイヨのイベントで皆様にいただいた参加費は、経費などの実費を除いた全額を、支援先のフィリピンの児童養護施設CMSPの子どもたちの大学進学費や生活費と支援活動費として使用させていただきます。詳しくはFinancial Reportページをご覧ください。

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